ANTIPASTO

„Carosello Caruso“
Eine feine Selektion hausgemachter Antipasti, liebevoll auf kleinen Tellerchen serviert

PRIMO

Pasta al Tartufo
mit grünem Spargel und frisch gehobeltem Trüffel der Saison

SECONDO

Lammschulter an Thymian-Rotwein-Jus
mit Rosmarinkartoffeln und saisonalem Gemüse in Butter geschwenkt

oder

Zanderfilet „al Guazzetto“
in aromatischer Sauce aus Kirschtomaten, Kapern, Oliven & frischen Kräutern
dazu hausgemachtes Kartoffelpüree und saisonales Gemüse

DOLCE

Hausgemachtes Tiramisu
nach traditionellem Rezept

MENÜPREIS

1 Person · 49,00 €
2 Personen · 89,00 €